Под видом свиного фарша «Ашан» реализует смесь мяса курицы, лошади и КРС

В частности, была проведена экспертиза свиного фарша, в каком была найдена ДНК лошади. В итоге внеплановой проверки магазинов «Ашан» в столице России, Московской и Тульской областях выявили и иные многие нарушения.

Россельхознадзор, проверяя «Ашан», выяснил, что в свином фарше, который ритейлер предлагал клиентам, содержится ДНК лошади.

«То есть мы не можем понять, откуда в свином фарше могла взяться инородная ДНК».

Проверки проводятся в гипермаркетах сети «Ашан» по поручению заместителя председателя руководства РФ Аркадия Дворковича. До этого в глобальной паутине магазинов «Ашан» работники служб контроля уже находили санитарные нарушения. Таким образом, ведомство решило направить результаты проверки в суд для привлечения ритейлера к административной ответственности. Об этом передал во вторник Россельхознадзор. «Сеть также была обязана указать срок годности после вскрытия упаковки, а это вторичная маркировка, так как эту информацию нужно указывать в соответствии с техническим регламентом пограничного союза „О безопасности мяса и мясной продукции“, — передала она». Также были выявлены серьезные нарушения условий хранения охлажденных мясных изделий. Один из крупнейших в мире операторов розничных сетей (в том числе сети продуктовых гипермаркетов Auchan). В следствии с реализации в магазине было снято 246 кг продукции.

checheninfo.ru