Марш баьтт1а

Марш баьтт1а - Колбаса порвалась. Марш - (малоупоребит.) колбаса из толстой кишки, начиненная измельченным фаршем (обычно из внутреннего сала, кукурузной муки и лука). 

Отметим, вайнахской кухне известны и множество других видов колбас домашнего пригоовления. К примеру, "самг" — колбаса из толстой кишки, заполняемая мясным фаршем или ливером — атарш; "йоьхъ" — сушенная колбаса, приготовленная из мясного фарша, в который добавлены чеснок, укроп, измельченное внутреннее сало; "баIар "— особая ливерная колбаса, которая готовится из измельченного ливера, зашитого в куски желудка итд.

Внеязыковым же фактором образования рассматриваемого выражения послужило то, что в месте разрыва или разреза колбасы фарш вайнахского приготовления выпирает наружу - этот факт и стал своеобразным символом избытка, изобилия и довольства. 

Выражение употребляется в значениях "достаток без ограничений, в больших количествах", "счастье привалило", "крупно повезло", "улыбнулась удача". (ср. русск. "подфартило", "фортуна повернулась лицом", "посыпалось как из рога изобилия").

Пример употребления: Г1опаста ц1ена ю: яц цхьанаа тайпанара салат (иза стоьмашний, хастоьмашний марш баьтт1ачу хенахь/, шийла закуска. (Даймохк.1990 г.) 

Л. Гудаев

checheninfo.ru