КЧР. В Карачаево-Черкесии бесплатным айраном будут угощать туристов курорта Домбай

КЧР.  На курорте Домбай в Карачаево-Черкесии планируется бесплатно угощать туристов.
«В Домбае планируется бесплатно угощать туристов карачаевским национальным напитком - айраном! Данный проект в тестовом режиме уже запущен в кафе «Пихтовый мыс». На протяжении недели на барной стойке подготовлен деревянный чан и стаканы. Любой из посетителей может набрать и выпить, это в счёт не включается», – сообщили корреспонденту РИА «Карачаево-Черкесия» в администрации Карачаевского городского округа.

В администрации КГО сообщили, что целью проекта является популяризация национальной кухни, сохранение культурного наследия региона, увеличение туристического потока, стимуляция производства продукции, создаваемой по традиционным рецептам.

Следует отметить, что напиток будут поставлять фермеры из находящихся по соседству селений.
«Расходы на закупку напитка не скажутся на бюджете туристических объектов - проект, напротив, должен привлечь гостей и обеспечит их лояльность. За первые три дня тестового периода в кафе «Пихтовый мыс» поток гостей увеличился в три раза. В ближайшее время проект стартует в гостинице «Фотон», – подчеркнули в ведомстве.

Напомним, проект инициирован администрацией Карачаевского городского округа. Уже некоторые владельцы гостиниц, ресторанов и кафе в Домбае решили стать участниками проекта.

checheninfo.ru