Ученые выяснили причину «ночных набегов» на холодильник

По словам ученых, им удалось установить причину ночных «путешествий» к холодильнику.

Дело в том, пояснил нейрофизиолог, что человеческий мозг по ночам способен контролировать чувство голода гораздо хуже.

Статья с полными результатами исследования была опубликована в журнале Brain Imaging and Behavior. Эта закономерность наблюдалась во время просмотра изображений как высококалорийной пищи, так и фотографий с фруктами, овощами, рыбой и хлопьями.

Нейрофизиологи из Бригама Янга в Прово провели эксперимент, в котором участвовали несколько сотен человек.

«Похоже, что мы получаем меньше удовольствия от ночной трапезы, поэтому, чтобы чувствовать себя удовлетворёнными, нам приходиться больше есть», — говорят специалисты. В связи с этим человек съедает больше пищи, чем нужно, пытаясь достичь удовлетворенности и лечь спать.

Пока ученые не знают, почему существует подобная необычная зависимость между временем суток и привлекательностью пищи, и стоит ли бороться этим феноменом. Днем пища кажется намного аппетитнее, и вызывает чувство наедания значительно быстрее.

Ученые признали, что притупленная реакция на еду в ночное время заставляет людей больше есть, в результате появляется лишни вес, вплоть до ожирения.

Удивление ученых было понятно, учитывая, что людям свойственно переедать именно в вечернее время, и особенно в ночное.

checheninfo.ru