Причину ночного голода выяснили ученые

Все дело в том, что ночью наш мозг не ощущает удовольствия от съеденного, и поэтому нам приходится съедать гораздо больше, чем в дневное время, чтобы ощутить чувство сытости. Американские специалисты сошлись во мнении, что данный факт есть главная причина того, что люди много едят ночью и в большинстве случаев переедают, так как не получают удовольствия.

Исследователи пришли к такому выводу во время наблюдений за активностью головного мозга нескольких сотен человек, которые рассматривали утром и вечером изображения различных продуктов питания. Такой результат удивил ученых, поскольку они ожидали, что еда ля людей будет гораздо вкуснее ночью, поскольку днем люди в разных странах днем переедают и соответственно пища для них должна выглядеть менее привлекательной.

С другой стороны, по словам нейрофизиолога, подобная реакция мозга очень хорошо объясняет то, почему многие люди часто устраивают ночные набеги на холодильник — притупленная реакция на еду заставляет их съедать больше пищи для того, чтобы почувствовать удовлетворение и лечь обратно спать. Оказывается, во всем виноват мозг. Причину подобной зависимости ученым только предстоит выяснить. Но при этом они признают, что эта особенность мозга может способствовать набору лишних килограммов.

Нейрофизиологи намерены продолжить работу в данном направлении, чтобы научиться бороться с ослабленным чувством насыщения.

checheninfo.ru