Гастроэнтеролог Стукова запретила грибы беременным и детям до 10 лет

Ченет / Интернет - новости / Новости инета

6-09-2022Просмотров: 650Комментариев: 0

ДАЙДЖЕСТ:

Гастроэнтеролог Стукова запретила грибы беременным и детям до 10 лет

Вредными для этой категории людей грибы становятся из-за своего состава, поскольку большинство из них состоят из непитательных углеводов, структурных полисахаридов, которые не перевариваются и не всасываются в кишечнике.

Также грибы не стоит употреблять в пищу людям с язвенной болезнью желудка или гастритом, так как даже белки в их составе практически всегда «труднорастворимые». Поэтому даже для здоровых людей в качестве каждодневной пищи они не подходят.

К тому же, после термической обработки большая часть полезных веществ грибов разрушается.

checheninfo.ru