Выяснилось: шампиньоны и шиитаке замедляют процесс старения организма

ДАЙДЖЕСТ:

Грибы поддерживают микробиоту кишечника и содержат полезные пробиотики. Об этом говорит диетолог Михаил Гинзбург.

По его словам, шампиньоны и шиитаке способствуют омоложению организма.

Однако грибы не следует употреблять в пищу каждый день, поскольку они трудно перевариваются. Некоторые грибы, особенно выращенные неправильно, содержат токсичные вещества, которые могут вызвать отравление.

Специалист также отметил, что, вопреки распространенному мнению, грибы содержат мало белка.

checheninfo.ru

Добавить комментарий

Спутник Земли

Отправить комментарий