Эксперт Павличенко причислила красные и синие ягоды к продуктам, предотвращающим старение

ДАЙДЖЕСТ:

Основная причина старения человека – избыток свободных радикалов, которые повреждают структуры клеток, ДНК и ускоряют старение. По словам кандидата медицинских наук и исполнительного директора АНО Национальный исследовательский центр «Здоровое питание» Светланы Павличенко, бороться со свободными радикалами помогают антиоксиданты.

Поэтому для предотвращения преждевременного старения Павличенко рекомендует употреблять содержащие их продукты, например, оливковое масло, богатое витамином Е. Этот антиоксидант помогает регенерации клеток, говорит эксперт.

В рационе должны присутствовать красные и синие ягоды. Содержащиеся в них пигменты антоцианы и фитоцианы также являются мощными антиоксидантами.

Зеленые листья тоже справляются со своей задачей и помогают сохранить молодость.  Например, зеленый салат, шпинат и капуста богаты витамином С, медью и цинком, которые необходимы для выработки коллагена.  

Помимо прочего Павличенко напоминает о пользе орехов, семян тыквы, кешью, которые  богаты ненасыщенными жирными кислотами, участвующими в процессе строительства клеточных мембран.

 

checheninfo.ru

Добавить комментарий

Первый день недели

Отправить комментарий