ДАЙДЖЕСТ: |
Лучшими из пробиотиков является квашеная капуста, квас, чайный гриб (комбуча) и йогурт.
В беседе с Газетой.ru Трошина отметила, что лучше всего, если квашеная капуста сделана дома, но и магазинная подойдет. Только нужно внимательно читать этикетку. В составе должны быть лишь два ингредиента: соль и капуста.
Йогурт также можно сделать дома, из купленной в аптеке специальной закваски. Если вы предпочитаете брать магазинный йогурт, то пусть он будет классическим греческим без каких-либо добавок и сахара. Оптимальной жирностью считается 2–3,5%.
К одним из самых полезных пребиотиков, по мнению нутрициолога, относятся бобовые, в частности фасоль, и цельнозерновая мука. Торшина посоветовала добавлять эту муку в выпечку или покупать цельнозерновой хлеб. В фасоли содержаться растительный белок и крахмал, который хорошо насыщают организм.
Кроме этого эксперт выделила сухофрукты, богатые микроэлементами и растворимыми пищевыми волокнами.
Однако диабетикам сухофрукты нужно использовать с осторожностью из-за большого количества сахара.
![]() |
День святой Ольги 2025: когда отмечают, народные приметы и традиции
КЧР. Карачаево-Черкесия готовится принять у себя всю Россию и даже больше
АЗЕРБАЙДЖАН. Генсек СНГ назвал временным эпизодом отсутствие Азербайджана на Экономсовете СНГ
ДУМ РФ: исламский банкинг вышел за пределы мусульманской общины
В Краснодаре увековечат память героев Кубанского казачьего войска
Нейросеть Google отказалась играть в ретро-шахматы с Atari из-за страха поражения
Рекрутинг будущего: искусственный интеллект выбирает сотрудников за 90 секунд
АЗЕРБАЙДЖАН. Баку заявил о поддержке территориальной целостности Сирии