ДАЙДЖЕСТ: |
Какао-бобы стали самым подорожавшим в мире товаром: в середине февраля 2024-го котировки на сырье для приготовления шоколада выросли до шести тысяч долларов за тонну, сообщает газета «Известия».
С начала года стоимость какао выросла более чем на 50 процентов, до рекордного с 1970-х годов уровня. С 2022 года какао-бобы подорожали на 130 процентов по причине климатического феномена Эль-Ниньо, который привел к засухе и жаре в Западной Африке, основном регионе производства этого сырья.
Еще одной причиной спада производства и роста цен называют состояние индустрии. Производители не вкладывались в развитие и большая часть деревьев в Западной Африке уже старые и уязвимые к неблагоприятным погодным условиям и болезням. Так как большая часть какао продается на экспорт до начала очередного сезона, текущие высокие цены не дойдут до фермеров на протяжении многих месяцев. Пока производители активно проедают запасы: три года подряд потребление опережает урожаи, чего не было на протяжении последних 50 лет.
По словам директора «S+Консалтинг» Александра Силакова, учитывая, что доля какао в шоколадно-кондитерской продукции составляет более 50 процентов, это повлияет на стоимость сладостей.
«Дополнительное инфляционное давление на стоимость шоколада в России может оказать и курс рубля. Многие производители уже заявили о повышении цен с 2024 года — в среднем на 20 %. По нашим прогнозам, во второй половине года динамика роста цен на шоколадные изделия покажет более существенные значения», — пояснил он.
Стоимость какао продолжит расти — как заявил финансовый эксперт Алексей Кричевский, у производителей есть проблемы и с урожаями, и с удобрениями, и с логистикой, не в последнюю очередь из-за блокады Красного моря. Поэтому сырье продолжит дорожать, и цены в ближайшее время могут вырасти еще на 30 процентов. Однако, вероятнее всего, перенос мировых котировок в цены на российском рынке будет растянут на один-два сезона, а больше на цены кондитерских изделий повлияют колебания курса и трудности с логистикой при импорте, — добавила начальник Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко.
РОСТОВ. В Ростовской области более 20 тысяч человек остались без воды из-за коммунальной аварии
Новый премьер-министр Великобритании Кир Стармер вступил в должность
АЗЕРБАЙДЖАН. Ильхам Алиев: XXI век должен стать веком процветания тюркского мира
Сокращение льда в Российской Арктике назвали причиной лесных пожаров в Сибири
ДАГЕСТАН. В правительстве Дагестана сообщили о непрекращающемся росте интереса туристов к региону
КАРАБАХ. Грузия - пример для Армении? | Алексей Наумов. Разбор
КРАСНОДАР. Алексей Богодистов рассказал о реализации нацпроектов в Геленджике
КРАСНОДАР. Жертвами ДТП с «КАМАЗами» в Краснодарском крае стали ребенок и мужчина
КРАСНОДАР. Моряк под наркотиками убил сослуживца из-за «сдвинутых бровей»