Руководству поручили выработать национальную систему управления качеством пищи

Зампред с начала июля сообщил поручения Минсельхозу, Минпромторгу, Минэкономики, Роспотребнадзору, который является основным исполнителем, поведала секретарь вице-премьера Алия Самигуллина.

Президент РФ Владимир Путин в конце июня поручил премьеру Дмитрию Медведеву проработать вопрос о создании государственной системы управления качеством пищевой продукции.

По утверждению источника издания, создание системы контроля качества может пойти по двум сценариям.

Потребность системы управления качеством продуктов чиновники объясняют тем, что сегодня контроль над ними выведен из-под госрегулирования и оставлен на усмотрение поставщиков.

Заместитель руководителя «Роскачества» Елена Саратцева сообщила, что cейчас каждое отдельное ведомство руководствуется параметрами, которое само установило в вопросе оценки качества, которые не были согласованы не межведомственном уровне. Идейным вдохновителем обсуждаемых изменений был тот же Роспотребнадзор, повествует иной федеральный чиновник. На этот существует порядка 7 тыс. нормативных документов, которые регламентируют безопасность пищи, однако ни один из них не касается качества продукции.

По номеру партии пользователи в режиме онлайн могли бы получать из единой базы информацию о качестве и безопасности продукции, пишет checheninfo.ru.

Согласно последним данным союза покупателей «Росконтроль», 70% поставщиков заменяют молочный жир растительным, в частности, пальмовым маслом, при производстве молочной продукции.

checheninfo.ru