ДАЙДЖЕСТ: |
Ученые из Государственного университета Вашингтона сообщили, что им получилось сделать результативный, недорогой и простой способ для дезинфицирования продуктов. Учёные смогли обосновать, что именно с его помощью дезинфекция продукции будет довольно удачной.
Похожая технология применяется уже на протяжение нескольких лет, включая и дезинфекцию продуктов, питьевой воды и загрязненного воздуха. При этом ультрафиолет никак не отражается на физиологическое либо химическое качество фруктов. Ученые узнали, что ультрафиолет отлично справляется с уничтожением вредных бактерий на поверхности фруктов, таких как груши, яблоки и иные.
Принцип действия ультрафиолета следующий: свет действует на микроорганизмы, уничтожая нуклеиновую кислоту и нарушая их ДНК. По мнению профессионалов, благодаря результатам экспериментов учёных, специалисты сейчас сумеют дезинфицировать продукты питания, которые ежедневно употребляют миллиарды людей.
В последующем в исследованиях ученые полагаются использовать новую технологию для обработки продуктов питания.
![]() |
СЕВАСТОПОЛЬ. Севастополец, обвиняемый в убийстве бывшей тещи, заключён под стражу
АДЫГЕЯ. Аграриев Адыгеи ознакомили с новыми сортами зерновых на опытном участке в Гиагинском районе
АСТРАХАНЬ. Гендиректора подрядной организации в Нариманове обвиняют в мошенничестве с бюджетом
С. ОСЕТИЯ. Дальнейшая модернизация владикавказского аэропорта призвана повысить пассажиропоток