ДАГЕСТАН. Дагестанское шампанское признано Роскачеством одним из лучших по соотношению цены и качества

Исследование было проведено Роскачеством в рамках «Винного гида России», который создан министерством сельского хозяйства России совместно с федеральным министерством промышленности и торговли.

Для дегустационной оценки были закуплены игристые вина из российского винограда в ценовой категории до 1 тыс. рублей 2018 и 2019 годов.

В процессе исследования эксперты Роскачества оценили 94 образца российских игристых вин, проверяя органолептические показатели качества: цвет, аромат и вкус. Именитые сомелье поставили высокие оценки игристому вину – более 72% исследованных игристых вин получили высокие дегустационные оценки.

По итогам проведенного исследования эксперты составили рейтинг лучших напитков. При этом открытием 2019 года Роскачеством были признаны недорогие игристые вина из Дагестана, занявшие одну из высоких позиций в исследовании.

Так, второе место в рейтинге, незначительно уступив победителю из Краснодарского края, заняло вино с защищенным географическим указанием «Дагестан», российское шампанское брют белое. Оно произведено из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан, выращенного на территории Дагестана.

checheninfo.ru