ВОЛГОГРАД. Волгоградцы узнали, чем полезна свекла

ВОЛГОГРАД. Свекла является главным ингредиентом таких традиционных праздничных блюд, как винегрет и селедка под шубой. Но далеко не все знают, что она
еще и чрезвычайно полезна для здоровья. Чем именно, читайте в нашем материале.

Свекла – малокалорийный продукт, пишет «Волгоградская правда.ру». В 100 граммах корнеплода содержится всего-навсего 43 ккал. В состав входят такие полезные вещества, как клетчатка, железо, кальций, фосфор, ниацин, тиамин, яблочная, лимонная и щавелевая кислоты, а также витамины групп А, В и С.

Благодаря солям азотной кислоты свекольный сок регулирует кровяное давление и улучшает кровообращение. Для страдающих гипертонией людей свекла просто незаменима.
Регулярное употребление рекомендуется спортсменам и людям, ежедневно занимающимся тяжелым физическим трудом. Дело в том, что свекольный сок снимает усталость и самым положительным образом влияет на мышцы.Кроме того, сок
способствует лечению анемии и помогает эффективно бороться с деменцией.

checheninfo.ru