ДАЙДЖЕСТ: |
ЧЕЧНЯ. Всего 30 грамм 85-процентного темного шоколада в день действительно способны поднять настроение, подтвердили ученые из Южной Кореи. Об этом сообщает Новости Mail.ru.
Темный шоколад уже давно известен своими способностями улучшать настроение, говорят исследователи в своей работе. Однако точными данными о том, насколько эффективно действует тот или иной сорт шоколада, ученые не располагали.
В новой работе исследователи сравнили действие на организм шоколада с 70 и 85 процентами содержания какао. 46 участников эксперимента съедали по 30 граммов того или иного шоколада в день, а в другие дни не употребляли сладостей. Затем они сдавали анализы и заполняли анкету о самочувствии и настроении.
Как оказалось, 85-процентный шоколад действительно поднимал настроение участникам эксперимента, а разнообразие полезных микробов в кишечнике у них было выше. Таких результатов не наблюдалось у тех, кто ел шоколад с 70-процентным содержанием какао или не ел сладостей вообще.
Ученые считают, что позитивное влияние горького шоколада связано именно с его влиянием на микробиом кишечника.
Исследователи также напомнили, что шоколад с высоким содержанием какао более полезен еще и потому, что содержит меньше сахара, жира и других добавок, таких как красители и пальмовое масло.
Какао богато клетчаткой, железом и «фитохимическими веществами» — мощными химическими соединениями, содержащимися в растениях, которые, поддерживают иммунную систему и снижают риск таких заболеваний, как рак, деменция, артрит, сердечные заболевания и инсульт.
![]() |
АЗЕРБАЙДЖАН. Ильхам и Мехрибан Алиевы посетили Шушинский район
АЗЕРБАЙДЖАН. Армения форсирует создание текста новой Конституции страны
АЗЕРБАЙДЖАН. Президент Азербайджана поздравил Папу Римского Льва XIV
АЗЕРБАЙДЖАН. Ильхам и Мехрибан Алиевы почтили память общенационального лидера Азербайджана
Президент России поздравил руководителя движения «Моя страна, моя Армения» с 80-летием Победы
Рекорд России и Европы: огромную Георгиевскую ленту в 80 м подняли в Нижегородской области
Посол РФ в Армении: Россия привержена сохранению исторической правды