Диетолог Бобровский: Красное мясо может вызвать атеросклероз и инфаркт

«Плохие жиры могут стать причиной атеросклероза, инсульта, инфаркта, а продукты переваривания мяса токсично действуют на слизистую кишечника, что повышает вероятность развития онкологических заболеваний», — отметил Бобровский в беседе с радио Sputnik.

Однако совсем отказываться от животного белка нельзя. Красное мясо можно заменить курицей или молодой бараниной, в них будет гораздо меньше вредных жиров.

Ранее сообщалось, что употребление алкоголя и красного, обработанного мяса может спровоцировать развитие рака кишечника.

checheninfo.ru