Красное мясо сокращает жизнь человека

Эксперты осуществили анализ рациона питания людей от 50 до 70 лет, которые на протяжении долгих 14 лет записывали в «кухонные» дневники свои пищевые наблюдения.

Специалисты из американского исследовательского центра провели ряд тестов, чтобы выявить, какое мясо полезнее, а какое может навредить здоровью и привести к раковым заболеванием и даже смерти. За 10-летний период обследований через скрупулезную медицинскую проверку прошли более 500 тыс. американцев разного пола.

Ученые уверены, что красное мясо сокращает жизнь человека. Любители этого вида мяса в среднем на 16% реже обращаются к медиками с жалобами на болезни сердца.

Ученые утверждают, что для здоровья полезно мясо курицы, индейки, перепелки и гуся, а вот от свинины, говядины, конины и баранины приверженцам здорового образа жизни стоит отказаться. Белое мясо намного полезней красного.

Специалисты также предупредили, что включение в рацион белого мяса предотвращает развитие онкологических болезней и заболеваний сердечно-сосудистой системы на одиннадцать-шестнадцать процентов.

checheninfo.ru