Доктор Павлова заявила об опасности сыра

Она отметила, что у нее есть близкий друг, который даже носит сыр с собой в жестяной коробочке.

По словам Павловой, сыр, особенно зрелый, может провоцировать головную боль. Это связано с тирамином, который образуется в выдержанных продуктах. Много такого вещества содержится в сырах с плесенью всех видов, чеддере, пармезане и моцарелле.

Тирамин присутствует в вине, орехах и маслинах. Поэтому людям, которые страдают мигренью, пить вино в сочетании с сырной тарелкой и другими «классическими» закусками не желательно.

Врач также отметила, что сыр может вызывать сильное сердцебиение, приливы потливости, боли в сердце, дрожание конечностей.

Также продукт почти на 50 процентов состоит из жира, поэтому сыр нежелательно давать домашним животным.

Вместе с тем, отметила эксперт, она не хочет, чтобы ее слова воспринимались, как запрет этого продукта.

«Ешьте в свое удовольствие, но в меру, обязательно прислушивайтесь к своему организму и учитывайте поглощенные жиры-белки-углеводы», — отметила врач.

Так, сыр является источником кальция и жиров. В сыре также много белка, но основным источником его продукт лучше не использовать из-за большой калорийности.

checheninfo.ru