Ученые из Сиднейского университета советуют закусывать алкоголь морепродуктами и постным мясом

Новости / В мире / Дайджест прессы / Занимательные факты

22-10-2022

ДАЙДЖЕСТ:

Ученые из Сиднейского университета советуют закусывать алкоголь морепродуктами и постным мясом

Горячительные напитки увеличивают тягу к жирной пище, что приводит к набору веса.
Австралийские ученые рассказали, какие продукты можно есть вместе с алкоголем, чтобы не набирать вес.

В исследовании приняли участие более 9 тысяч добровольцев, чей режим питания тщательно отслеживался. Оказалось, что люди при употребления алкоголя более склонны сопровождать его жирным мясом, чипсами и орехами. Непьющие подопытные показывали иные вкусовые предпочтения. В итоге, употреблявшие алкоголь вместе с жирной пищей люди перебирали до 800 килокалорий.

Ученые выяснили, что если закусывать алкоголь морепродуктами, нежирным мясом, то столь сильного перебора калорий не будет.

Алкоголь снижает аппетит к сладкой пище и повышает желание съесть жирную еду из-за гормона FGF-21, который вырабатывается после употребления горячительных напитков.

checheninfo.ru