Ученые Центра биомедицинских исследований Пеннингтона считают, что картофель может быть частью здорового питания

Новости / Дайджест прессы / Это Интересно

3-01-2023Просмотров: 461Комментариев: 0

ДАЙДЖЕСТ:

Ученые Центра биомедицинских исследований Пеннингтона считают, что картофель может быть частью здорового питания

Ученые Центра биомедицинских исследований Пеннингтона заявили, что картофель не так плох для организма человека, как принято считать. Об этом сообщается в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Medicinal Food.

«Участникам нашего исследования, которые употребляли в пищу картофель, удалось похудеть», — рассказывает Кандида Ребелло, которая является соавтором исследования.

Всего в опытах приняли участие 36 пациентов, которые имели избыточный вес и диабет второго типа. Их кормили классическим широко известным набором продуктов, которые включали в себя бобовые и картофель, а также овощи и фрукты.
В итоге выяснилось, что те люди, которые ели картофель, ничуть не стали себя хуже чувствовать, а их здоровье не пошатнулись.

checheninfo.ru