ДАЙДЖЕСТ: |
Учёные Центр биомедицинских исследований Пеннингтона из штата Луизиана провели эксперимент среди 36 человек от 18 до 60 лет с избыточным весом или ожирением.
Участникам предложили диету, которая включала либо фасоль, горох и мясо или рыбу, либо картофель с мясом или рыбой.
Примерно 40 процентов обычного потребления мяса людьми было заменено фасолью, горохом или картофелем.
Выяснилось, что такой рацион позволил утолять голод и снижать вес за счёт снижения калорийности.
«Когда мы заменили немного мяса картофелем, то участники быстрее почувствовали себя сытыми и часто даже не доедали свою порцию», - объяснила соавтор исследования Кандида Ребелло.
По словам профессора, картофель не оказал негативного влияния на уровень сахара в крови.
Исследование показало, что повышенный риск развития диабета 2 типа не связан с потреблением этой пищи.
![]() |
АЗЕРБАЙДЖАН. Россия помогла Азербайджану оцифровать железнодорожный маршрут в Грузию
Стартует строительство железной дороги, соединяющей Турцию с Нахиджеваном
АЗЕРБАЙДЖАН. Колумбийский полузащитник стал игроком "Карабаха"
Алиев: Процесс нормализации отношений между Арменией и Азербайджаном, можно сказать, завершен
Лукашенко: «Россия, Армения, Иран и на Персидский залив. Уговаривают!»
РОСТОВ. Ростовская область укрепляет стратегические связи с Узбекистаном