ДАЙДЖЕСТ: |
Учёные Центр биомедицинских исследований Пеннингтона из штата Луизиана провели эксперимент среди 36 человек от 18 до 60 лет с избыточным весом или ожирением.
Участникам предложили диету, которая включала либо фасоль, горох и мясо или рыбу, либо картофель с мясом или рыбой.
Примерно 40 процентов обычного потребления мяса людьми было заменено фасолью, горохом или картофелем.
Выяснилось, что такой рацион позволил утолять голод и снижать вес за счёт снижения калорийности.
«Когда мы заменили немного мяса картофелем, то участники быстрее почувствовали себя сытыми и часто даже не доедали свою порцию», - объяснила соавтор исследования Кандида Ребелло.
По словам профессора, картофель не оказал негативного влияния на уровень сахара в крови.
Исследование показало, что повышенный риск развития диабета 2 типа не связан с потреблением этой пищи.
![]() |
АЗЕРБАЙДЖАН. В Баку прошла встреча главы МИД Азербайджана и председателя ОБСЕ
Россия расширит автомобильный пункт пропуска на границе с Казахстаном
АЗЕРБАЙДЖАН. В Азербайджане откроют дорогу Ахмедбейли-Физули-Шуша
АБХАЗИЯ. Абхазские медики начали прививать население от сезонного гриппа
ЧЕЧНЯ. Из заметок 1855 г. : Один против орудий: как чеченцы побеждали храбростью и ловкостью
АБХАЗИЯ. Отключений света в Абхазии не ожидается, если будет тепло
Казахстан рассчитывает на долгосрочное сотрудничество с Азербайджаном по импорту нефтепродуктов