ДАЙДЖЕСТ: |
Прошлые исследования ошибочно предполагали, что рацион с большим количеством картофеля вреден и повышает риски развития диабета второго типа.
Учёные из Австралии доказали, что болезнь может вызвана не картофелем, а методами приготовления и другими продуктами из его блюд.
Свою работу они подкрепили анализом данных здоровья и питания 54 тысяч жителей Дании.
Соавтор исследования Пратик Покхарел рассказал, что датчане готовят картофель разными способами, что помогло в методике их работы.
Учёные пришли к выводу, что пюре и картошка фри могут повышать риск диабета из-за готовки с большим количеством масла или сливок.
Они посоветовали людям увеличить потребление овощей (и они могут включать картофель) при условии, что они исключат такие вредные для здоровья добавки.
![]() |
ЧЕЧНЯ. 79,8% раскрываемости: полиция Чечни бьёт рекорды за первое полугодие
LibreOffice обвинила Microsoft в намеренном усложнении форматов Office
Эксперт назвал профессии, находящиеся под угрозой из-за нейросетей
ЧЕЧНЯ. Наставник вместо инструктора: в Чечне стартовал второй этап программы для героев
ЧЕЧНЯ. Новые автобусы — новое качество: как в Чечни улучшают транспорт для школьников
АБХАЗИЯ. Абхазия может войти в число самых популярных стран для отдыха в августе
ЧЕЧНЯ. 77 миллионов за свет: Чеченэнерго взыскивает долги через суд
ЧЕЧНЯ. 30 июля — битва за гордость: Грозный принимает петербургского гиганта