Мультипортал. Всё о Чеченской Республике.

Как варить яйца без ошибок?


Просмотров: 747Комментариев: 0
ДАЙДЖЕСТ:
Как  варить яйца без ошибок?
Приготовление сваренных вкрутую яиц – это одновременно искусство и наука. Даже самая маленькая ошибка может привести к появлению сухих желтков, потрескавшейся скорлупы или странного вкуса.

Как правильно варить яйца вкрутую. Яйца, сваренные вкрутую, богаты белком и станут полезным дополнением к салатам, бутербродам и домашним закускам. Кроме того, в них мало калорий и углеводов, – пишет WomanEL. Вы также получите около 6% от рекомендуемой суточной нормы витамина D и большое количество витамина A, витамина B12, рибофлавина и холина.
Как правильно варить яйца? В общем, нет никаких установленных правил приготовления яйца вкрутую. Спросите об этом трех поваров, и вы получите три разных ответа. Однако большинство экспертов сходятся во мнении, что лучше всего использовать яйца комнатной температуры и опускать их в холодную или теплую воду. Самая главная ошибка – это если вы вначале доведёте до кипения воду, а потом поместите в неё яйца. Но не менее вредным является помещение слишком холодных яиц в воду, даже если она ещё не кипела. Из-за этого яйца могут быстро потрескаться. К тому же может ухудшиться их текстура и форма. Шеф-повар Чуи Ли Лук советует вам вытащить яйца из холодильника и дать им постоять несколько минут. У них должна быть комнатная температура для правильной готовки. Налейте воду в кастрюлю и поместите в неё яйца. Затем варите, как вы обычно делаете.


checheninfo.ru



Добавить комментарий

НОВОСТИ. BEST:


ЧТО ЧИТАЮТ:

Время в Грозном

   

Горячие новости


Это интересно

Календарь новостей

«    Июль 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Здесь могла быть Ваша реклама


Вечные ссылки от ProNewws

checheninfo.ru      checheninfo.ru

checheninfo.ru

Смотреть все новости


Добрро пожаловать в ЧР

МЫ В СЕТЯХ:

Я.Дзен

Наши партнеры

gordaloy  Абрек

Онлайн вещание "Грозный" - "Вайнах"