Как приготовить легендарный квас?

Воду тоже следует правильно подготовить: отфильтровать и нагревать до комнатной температуры. После добавления хлеба в жидкость, смесь настаивают в тепло около 4 часов.

Емкость желательно на этот период обернуть полотенцем. Потом настой процеживают и добавляют в него:

• сахар;
  
• дрожжевую субстанцию;
  
• изюм, корицу (по желанию).

Для кваса требуется тара из стекла или эмалированные кастрюли. Алюминий окисляется и совершенно не подходит для него. Разливают готовый квас в банки и держат в холодильнике.

Необычные и целебные ингредиенты

Стоит экспериментировать и вместо хлеба брать:

• яблоки;
  
• клюкву;
  
• лимоны.
  
• Фруктовые разновидности доводят до кипения на медленном огне.

Для похудения и лечения сосудистых заболеваний приготавливают свекольный квас. Для этого пригодятся 1 – 2 крупные свеклы, что перетираются на терке. Уникальна и лечебная рецептура, что носит имя врача Болотова. Она предполагает приготовление питья из измельченных листьев чистотела и молочной сыворотки. Технология схожая, вот только настаивается микс целых 10 дней.

checheninfo.ru

Добавить комментарий

Спутник Земли

Отправить комментарий