ЧЕЧНЯ. Сборная команда мастер-шефа Хадижат Мовлатовой и бренд "ЧАБАН" представили судьям из 50 стран мира аутентичную вайнахскую кухню. В столице Ливанской Республики городе Бейрут прошел Международный гастрономический конкурс в рамках Второго финикийского фестиваля туризма и гостеприимства, в котором приняли участие более 50 стран: Италия, Германия, Катар, Хорватия, Турция, СНГ, Россия и другие.
Россию на международном гастрономическом уровне уже не первый раз представляла сборная команда из Чеченской Республики во главе с Президентом гильдии шеф-поваров СКФО Хадижат Мовлатовой.
Хадижат была приглашена в Бейрут и как почётный судья.
Для участия в конкурсной программе Хадижат собрала команду профессионалов, которые представляли национальную северокавказскую кухню международному судейскому составу из 50 экспертов с мировыми именами. Официальным партнёром сборной из Чеченской Республики на международном конкурсе в Бейруте выступил бренд "ЧАБАН".
"Наша национальная кухня – это наши гордость и достояние, важная составляющая культуры и даже в какой-то мере достопримечательность. Сохранение и распространение аутентичных кулинарных традиций - моя миссия и рада, что теперь мы делаем это вместе с "ЧАБАН". Кстати, и настоящие аутентичные чепалгаш не получатся без настоящих продуктов с оригинальным, "тем самым" вкусом! Поэтому и победа на конкурсе в Бейруте, несомненно, наша общая!", - прокомментировала Хадижат Мовлатова.
