КРАСНОДАР. В рейтинг лучших винных хозяйств России вошли 23 предприятия Краснодарского края

На первой позиции общероссийского списка уверенно держится сочинский завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо». Второе место заняла винодельня «Долина Лефкадия», которая «прописана» в Крымском районе, замыкает тройку лучших производителей вин – новороссийское имение «Сикоры».

По словам Дмитрия Алексеева, в настоящее время в российской винодельческой отрасли реализуется концепция, когда даже маленький производитель напитков стремится к большему: сначала открыть дегустационный зал, затем ресторан, мини-отель, потом создать курорт.

Многие движутся по этому пути, зарабатывая деньги, развивая собственное производство, увеличивая качество вин и привлекая новых специалистов. Издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia назвал этот тренд замечательным. И он наблюдается, в том числе,  в Краснодарском крае.

Автор: Людмила Зайцева

checheninfo.ru