Ученые из Испании назвали специи, помогающие контролировать уровень сахара в крови

Это черный тмин, корица, имбирь, куркумин и шафран, пишет Nutrients.

Так, оказалось, что корица снижает уровень сахара в крови, а куркумин -  сокращает концентрацию глюкозы в крови пациентов с сахарным диабетом второго типа.

Самым сильным антигликемическим свойством обладают черный тмин, шафран, имбирь и куркумин, подытожили ученые.

Что касается имбиря, он не только контролирует уровень сахара, но и снижает уровень инсулина.  

Правда, наибольший эффект специи оказывали в тех случаях, когда их принимали натощак в комбинации с лечением, предполагающим здоровое питание и физическую активность.

Напомним, ранее эксперт назвала чеснок продуктом, справляющимся с воспалением. Помимо прочего, врач рекомендовала присмотреться к рукколе, гранату, брюссельской капусте и к ее более доступным аналогам.

Автор: Ирина Голубева

checheninfo.ru