Мультипортал. Всё о Чеченской Республике.

Выяснилось: баклажан контролирует уровень сахара в крови


Просмотров: 566Комментариев: 0
ДАЙДЖЕСТ:
Выяснилось: баклажан контролирует уровень сахара в крови

Нормализовать уровень сахара в крови помогут баклажаны. Об этом рассказала специалист Красноярского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" Наталья Насыпова, передает Лайф.


Баклажан относится к семейству паслёновых, как и помидор, картофель, болгарский перец. С точки зрения ботаники он является ягодой, а с кулинарной — овощем, уточнила эксперт.

"Баклажаны считаются низкокалорийным полезным продуктом, источником клетчатки, витаминов B1, В6, микроэлементов — марганца, калия, кремния и других. Помимо витаминов и минералов баклажаны содержат и другие нужные для организма вещества-антиоксиданты, а потому обладают полезными свойствами", — подчеркнула специалист.


Насыпова добавила, что этот овощ содержит большое количество антоциана — пигмента, который отвечает за яркий цвет и обладает антиоксидантными свойствами. Кроме того, в баклажане есть полезный антиоксидант насунин, который защищает клетки организма от разрушения, уменьшает риск гипертонических и сердечно-сосудистых болезней, снижает давление и выводит излишки железа из организма.


По словам Насыповой, в баклажанах содержится много клетчатки, которая тормозит скорость пищеварения и всасывания сахара в организме. Так овощ контролирует количество сахара в крови. Эксперт добавила, что баклажаны также богаты полифенолами, которые увеличивают выработку инсулина.




checheninfo.ru



Добавить комментарий

НОВОСТИ. BEST:

ЧТО ЧИТАЮТ:

Время в Грозном

   

Горячие новости

Это интересно

Календарь новостей

«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

Здесь могла быть Ваша реклама


Вечные ссылки от ProNewws

checheninfo.ru      checheninfo.ru

checheninfo.ru

Смотреть все новости


Добрро пожаловать в ЧР

МЫ В СЕТЯХ:

Я.Дзен

Наши партнеры

gordaloy  Абрек

Онлайн вещание "Грозный" - "Вайнах"