ДАЙДЖЕСТ: |
По словам врача общей практики Владимира Иванова, вареный чеснок ничуть не уступает по своим полезным свойствам свежему. В то же время его могут употреблять в пищу даже люди, имеющие проблемы с ЖКТ.
В разговоре с PNZ.ru врач уточнил, что при термической обработке некоторые соединения чеснока, которые раздражают слизистую желудка, разрушаются.
«Это делает вареный чеснок более безопасным для людей с повышенной кислотностью или заболеваниями желудочно-кишечного тракта», — отметил эксперт.
При этом все полезные витамины и минералы, содержащиеся в чесноке, остаются в нем даже после варки. Также приготовленный чеснок сохраняет антиоксиданты, защищающие клетки от повреждений.
Помимо прочего, чеснок снижает уровень холестерина и нормализует артериальное давление.
Ранее были названы симптомы алкогольной зависимости. Также эксперты рассказали, существует ли алкоголь, не вызывающий похмелье.
![]() |
РОСТОВ. В Ростове за лето выросла стоимость аренды долгосрочного жилья
РОСТОВ. От Ростова до Москвы — всего за четыре часа: новая высокоскоростная магистраль ждет россиян
ДАГЕСТАН. В Дагестане на трассе между Астраханью и Махачкалой насмерть разбился 57-летний водитель
РОСТОВ. Названа одна из самых высокооплачиваемых специальностей Ростовской области
3,5 миллиона заявлений и рост интереса к колледжам: Кравцов подвёл итоги приёмной кампании
Нейросети компании «Яндекс» теперь способны генерировать веб-сайты
В приложении «Алиса» реализована функция динамической обработки изображений
ЧЕЧНЯ. От Дохи до Грозного: 50 выпускников получили сертификаты и приглашение на языковую школу