Лапша «Вайнах»

ДАЙДЖЕСТ:

Мясо – 500 г, лук репчатый – 1 шт., яйцо – 1 шт., мука – 100 г, масло сливочное – 30 г, соль, зелень. Нарезать кубиками баранину или говядину, жарить и тушить с луком до готовности.
Замесить крутое тесто на яйцах, раскатать в тонкую лепешку, нарезать кубиками, сварить в подсоленной воде до готовности. В чанашку (глиняный горшок) уложить готовую, заправленную сливочным маслом, лапшу, готовое мясо с жареным луком, полить мясным соком, посыпать зеленью.

checheninfo.ru

Добавить комментарий

Первый день недели

Отправить комментарий