Врач Еделев рассказал о вреде диеты на соках

Американские и итальянские ученые исследовали влияние овощного и фруктового сока на состав микробиома кишечника и полости рта. Участники эксперимента находились на одной из трех диет – только сок, сок плюс еда или растительная еда в течение трех дней. Образцы микробиоты полости рта и кишечника брали на начальном этапе, после элиминационной диеты до вмешательства, сразу после вмешательства соком и спустя две недели после вмешательства.

Еделев сообщил, что было установлено, что даже трехдневная соковая диета оказывает влияние на микробиом кишечника и может изменить состав бактерий в полости рта и кишечнике, которые говорят о воспалении и снижении когнитивных функций.

Анализ полученных данных продемонстрировал, что микробный состав полости рта больше всего чувствует изменения. У тех, кто был на соковой диете, отмечали самое сильное увеличение количество микроорганизмов из группы протеобактерий, наличие которых говорит о воспалительных процессах. Также было установлено уменьшение числа полезных бактерий-фирмикутов.

Исходя из данных эксперимена, напршивается вывод о том, что соковая диета принесет больше вреда, чем пользы. Пища, в которой мало клетчатки, не подходит для микрофлоры кишечника, которая несет ответственность за стройность, молодость и здоровье человека.

Ранее эксперты рассказали об опасности гепатита С.

checheninfo.ru