Пищеблок турбазы закрыли после массового отравления в Дербенте

В ведомстве пояснили, что завершили расследование очага массового отравления. По его итогам на компанию "Рубас1" оформили протоколы об административных правонарушениях.

– Роспотребнадзор

В ведомстве озвучили и подробные результаты расследования. Оказалось, что в пищеблоке не соблюдалась поточность (при которой сырье должно отделяться от готовых продуктов, чистая посуда от грязной и т. д.), не было документов на продукты, сотрудники не имели медкнижек. В целом помещение было в антисанитарном состоянии. При этом в нем нашли признаки обитания грызунов, а дератизационные меры не предпринимались.

Напомним, что в августе на турбазе "Рубас1" отравились 25 детей и трое взрослых. В больницу попали 17 несовершеннолетних. Было открыто уголовное дело.

checheninfo.ru