Ученые сообщили, что рыба станет непригодной для человека

Из-за повышения температуры воды в рыбе образуется опасный для человеческого организма токсин.

Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на hyser.com.ua.

Как оказалось, в большинстве случаев повышенное содержание метилртути наблюдается в промышленных морских хищниках. Ученые из США уверены, что этот фактор может сильно сократить объем пригодной для употребления рыбы.

Отмечается, что Метилртуть — это металлоорганический катион ртути, который накапливается в организме как животных и рыб, так и людей, и приводит к болезни Минамата. Ученые пришли к выводу, что также на образование этого токсина в рыбах влияет чересчур активный вылов рыб. Они пришли к такому выводу исследовав атлантическую треску и катраны. Из-за активного вылова, катранам, к примеру, пришлось перейти с сельди на кальмары, в которых содержится большее количество токсина.

Ранее сообщалось, что Гренландия установила рекорд по таянию ледников: 12,5 млрд тонн льда за день и это абсолютный рекорд скорости таяния за всю историю наблюдений.

checheninfo.ru