ЧЕЧНЯ. О вреде белого хлеба ...

ЧЕЧНЯ. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о вреде ежедневного употребления белого хлеба, сообщает «Лента.ру»

По ее словам, если в хлебе содержится белая мука, вода и дрожжи, он становится, «по сути, сахаром». «Когда мы его съели, у нас повысился уровень глюкозы, инсулин, какое-то время мы чувствуем прилив энергии, потом резко появляется усталость, раздражительность», — пояснила она.

Соломатина предупредила, что это может привести к инсулинорезистентности, диабету и очень резкому повышению веса. Она посоветовала не злоупотреблять белым хлебом.

Также специалист назвала белый хлеб десертом, а не продуктом питания. Она порекомендовала обратить внимание на цельнозерновой и ржаной хлеб.

checheninfo.ru