Российские учёные изготовили хлеб, который помогает избавиться от стресса

Так, при изготовлении хлебных продуктов будут добавляться биологические вещества (БАВ), которые препятствуют возникновению стрессового поведения у людей. 

К таким примерам относятся: тревожность, ночные кошмары и агрессия. 

Сотрудники ЮУрГУ выступили с предложением добавлять в хлебобулочные изделия вещество растительного происхождения ресвератрол. Этот элемент богат по числу содержания в чернике, гранатах и клюкве. 

Если все испытания будут проведены успешно, то в будущем такие продукты попадут в рацион для лечения пациентов со стрессовыми расстройствами. 

checheninfo.ru