Ученые выяснили, почему вреден поздний ужин

Исследователи проанализировали данные участников эксперимента, после раннего и позднего ужина. У добровольцев брали образцы крови, термометрию, а также вычисляли сколько калорий они расходуют. Помимо это фиксировалось время, когда респонденты проголодались.

Выяснилось, что поздний ужин влияет на изменение уровня гормонов лептина и грелина, которые ответственны за чувство голода и насыщения.

Анализ данных также показал, что после поздних ужинов сжигание калорий происходит медленнее, но при этом в организме накапливается жир.

Таким образом медики научно доказали вред позднего приема пищи, который может привести к ожирению.

Результаты исследования опубликованы в журнале Cell Metabolism.

checheninfo.ru