Яндекс.Метрика
Мультипортал. Всё о Чеченской Республике.

В Петербурге ученые разработали экологичную альтернативу пластиковой пищевой пленке


Просмотров: 363Комментариев: 0
ДАЙДЖЕСТ:
В Петербурге ученые разработали экологичную альтернативу пластиковой пищевой пленке
Петербургские ученые совместно с индийскими коллегами разработали экологичную съедобную дисперсию, как альтернативу пластиковой пищевой пленке.

В состав нового материала для покрытия овощей и фруктов входят крахмал и каррагинан, который получают из красных водорослей, а также допреагенты – алоэ вера-гель, нано-целлюлоза, листья ананаса и экстракт цветков, круглый год растущих в Индии. 

Доцент кафедры аналитической химии Института химии СПБГУ, кандидат химических наук Мария Дмитренко рассказала, что их разработка предназначена для хранения при транспортировке и продаже овощей и фруктов. Дисперсия наносится на плод также, как сейчас производители, например наносят воск на яблоки.


В отличие от воска умное покрытие абсолютно безвредно, биоразлагаемо и съедобно. Кроме этого со временем оно меняет цвет, подсказывая, что продукт портится.


В эфире телеканала «Санкт-Петербург» Мария Дмитренко рассказала, что несмотря на то, что материал готов, исследование его свойств продлится еще около трех лет.


 




checheninfo.ru



Добавить комментарий

ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ:


ЧТО ЧИТАЮТ. BEST:

Время в Грозном

   

Горячие новости


Это интересно

Календарь новостей

«    Май 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Здесь могла быть Ваша реклама


checheninfo.ru      checheninfo.ru

Смотреть все новости


Добрро пожаловать в ЧР

МЫ В СЕТЯХ:

 checheninfo.ru  checheninfo.ru checheninfo.ru checheninfo.ru Ютуб Гордалой  checheninfo.ru Ютуб Гордалой Ютуб Гордалой checheninfo.ru

 checheninfo.ru  checheninfo.ru  checheninfo.ru  checheninfo.ru  checheninfo.ru

Наши партнеры

gordaloy  Абрек

Онлайн вещание "Грозный" - "Вайнах"