ДАЙДЖЕСТ: |
При этом речь идет не только о продуктах с истекшим сроком годности, но и, например, о хлебе, на котором появилась плесень. Даже если срезать пораженный участок, может оказаться так, что споры проникли гораздо глубже и остались на хлебе. При попадании в организм споры могут вызвать сильнейшую интоксикацию, с которой печень справляеится нее всегда.
Что касается продуктов белкового происхождения, колбасы, сосисок, сыра и яиц, после истечения срока годности в них развиваются микроорганизмы, которые могут вызвать микробное отравление с рвотой, диареей, повышением температуры.
Еще одна группа просроченных продуктов, вызывающих отравление, - сложнокомпонентные продукты. Здесь степень интоксикации сложно предугадать, поскольку нельзя сказать, как именно будут разлагаться и на какие составляющие пищевые добавки, содержащиеся в них.
![]() |
АЗЕРБАЙДЖАН. Азербайджан глубоко обеспокоен эскалацией вокруг ударов США по Ирану
АЗЕРБАЙДЖАН. МИД Азербайджана осудил обострение ситуации в Иране
КРАСНОДАР. Руководитель кубанского парламента посетил Краснодарский торгово-экономический колледж
РОСТОВ. Климатолог Иошпа предрек Ростовской области пекло выше +30 градусов
АЗЕРБАЙДЖАН. Западные азербайджанцы поблагодарили ОИС за поддержку
ИНГУШЕТИЯ. В Ингушетии зафиксировали настоящий туристический бум
ЧЕЧНЯ. Чечня в топ-10 регионов России с лучшим инвестиционным климатом
ЧЕЧНЯ. Участники сессии ВТБ на ПМЭФ-2025 обсудили новые точки роста для стран Глобального Юга