Ученые выяснили, что клубника может улучшить работу мозга при регулярном употреблении

Ученые из Университета Цинциннати выяснили, что клубника помогает улучшить работу мозга. Как сообщает  журнал Nutrients со ссылкой на результаты исследования с участием людей в возрасте 50-65 лет, для того, чтобы улучшить когнитивные функции мозга ежедневно нужно съедать 130 г свежей клубники, или одну чашку в день.  

Уже через 12 недель у испытуемых улучшилось и психическое здоровье, снизились симптомы депрессии. Кроме того, ягода улучшает работа мозга людей, больных Альцгеймером, отметили ученые.

Как оказалось, такой эффект оказывают полифенолы, которые являются природными антиоксидантами.

checheninfo.ru