AJCN: черника положительно влияет не только на зрение, но и улучшает когнитивные функции

Такое заявление сделали исследователи Королевского колледжа Лондона, говорится в The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).

Заявление основано на исследовании с участием 61 человека в возрасте от 65 до 80 лет, которых разделили на две группы. Одна из них принимала плацебо, вторая - 26 гр порошка черники ежедневно в течение 12 недель.

В результате выяснилось, вторая группа имела более здоровые кровеносные сосуды и лучше справлялась с когнитивными задачами по сравнению с группой, которая получала плацебо.

Как оказалось, такой результат был достигнут за счет содержащихся в чернике полифенолов. Они являются сильными антиоксидантами, нейтрализуют действие свободных радикалов, подавляют рост опухолей, благотворно действуют на организм человека.

Ранее сообщалось, что авокадо, ягоды, рыба и орехи помогут улучшить память. 

checheninfo.ru