Эксперт рассказала о том, каких сладких подарков детям на Новый год следует избегать

Практически каждый ребёнок среди прочего получает сладкий подарок на Новый год. Однако некоторые из таких презентов могут не создать праздничного настроения, а наоборот — испортить ребёнку праздник аллергией или отравлением. О том, как избежать этого в интервью Life.ru рассказала преподаватель кафедры кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий Росбиотеха Инга Беляева.

В первую очередь, необходимо обращать внимание на срок годности подарка, удостовериться в том, что он предназначен для детского питания с указанием возраста. Обязательно нужно убедиться, что продукт не содержит компонентов, вызывающих аллергию, например — арахиса.

Сладости должны состоять из максимально натуральных компонентов. В них не должно присутствоватьусилителей вкуса и аромата, консервантов (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетических красителей, идентичных натуральным ароматизаторов, гидрогенизированных масел и жиров и натурального кофе.

Опитмальный вариант для ребёнка — молочный шоколад с содержанием какао-бобов не более 30%. Горький шрколад вреден для детской нервной системы, а шоколадные батончики содержат слишком много сахара, эмульгаторов и красителей.

checheninfo.ru