Названа категория людей, кому противопоказана овсяная каша

По словам диетолога, эндокринолога Антона Полякова, овсяная каша – источник крахмалистых углеводов, которые обеспечивают надолго чувство сытости, дают организму энергию в виде глюкозы, необходимой клеткам.

Помимо прочего овсянка обладает обволакивающим эффектом, поэтому полезна при болезнях ЖКТ.

В то же время, уточнил врач в разговоре с aif.ru,  есть категория людей, которым от овсяной каши стоит отказаться. Это люди с непереносимостью глютена.

Поляков отметил, что овсянку не стоит употреблять людям, которые имеют непереносимость глютена.

Помимо прочего, Поляков считает, что овсяную кашу нельзя назвать полноценным завтраком. Чтобы обеспечить организм необходимой энергией врач посоветовал добавить к блюду пару яиц или полезные жиры. 

В качестве самостоятельного блюда овсяная каша подходит для перекуса перед обедом или стать блюдом раннего ужина, добавил диетолог.

Ранее сообщалось, что овсяная каша содержит бета-глюканы, которые связывают холестерин и помогают снизить его уровень в организме. Помимо этого, в ней большое содержание магния, фосфора, кальция, железа, натрия, цинка, а также витаминов группы В, Р и Е.

 Ранее эксперт напомнила, что  в быстрорастворимых кашах  мало пользы, а по словам диетолога Николы Ладлам-Рейна, каши, в которые добавлены фрукты, орехи и семена намного полезнее «пустых» каш.

checheninfo.ru