ДАЙДЖЕСТ: |
Один из самых популярных мифов гласит, что гречка способна полностью заменить мясо, поскольку содержит полный набор аминокислот. Однако специалист отмечает, что белок гречки усваивается лишь на 60%, а её аминокислотный состав не способен восполнить потребности организма так же, как животный белок.
Другой миф связан с возможностью эффективного похудения на гречневой диете. Многие считают, что употребление только этой крупы способствует быстрому снижению веса. Однако диетолог поясняет, что ограничение калорий действительно может привести к потере массы, но монодиета на основе одной лишь гречки не обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами. В результате это может ухудшить обмен веществ и не устранит реальные причины набора веса.
Распространено также мнение, что гречку можно есть без ограничений при сахарном диабете, поскольку она не приводит к набору массы. Специалист уточняет, что всё зависит от количества употребляемой крупы: переизбыток гречки в рационе может способствовать повышению уровня сахара в крови и набору веса.
Кроме того, существует мнение, что зелёная гречка значительно полезнее традиционной коричневой. Елена Соломатина отметила life.ru, что содержание витаминов в зелёной гречке действительно немного выше, однако разница не настолько велика, чтобы придавать этому фактору особое значение.
Ранее специалисты назвали альтернативу вредным сладостям. Также нутрициолог Никитина рассказала, каким должен быть идеальный завтрак.
![]() |
ЧЕЧНЯ. Чечня на клубничной волне: в Беркат-юрте стартовал сбор ягоды сортов Азия и Африка
РОСТОВ. Таганрожцам, не достигшим 16-летия, запретили купаться в водоемах без взрослых
ЧЕЧНЯ. В Грозном открыли современный пансионат для ветеранов — с лечением, спортом и видом на «море»
РОСТОВ. «Какая неблагодарность». Трамп поссорился с Маском, акционеры Tesla потеряли 100 миллиардов
ЧЕЧНЯ. Мэр Грозного Хас-Магомед Кадыров окончил «Школу мэров» при Президентской академии
Telegram рухнул после обновления: пользователи жалуются на краш при работе с сообщениями