Супермаркеты Швеции будут по акции торговать «уродливую» еду

Так называемая уродливая пища, овощи и фрукты необычной формы, в шведских супермаркетах будет реализовываться по акциям, подобным распродажам товаров, срок годности которых скоро должен истечь. Данные продукты будут идти со скидкой.

Руководитель стокгольмского магазина Coop Луис Ангерт сказал, что на этот проект его вдохновили французские и английские супермаркеты, которые временами проводят распродажи уродливой еды, пишет печатное издание. Например, продажи картофеля причудливой формы проходили под лозунгом «идеален для пюре».

По мнению руководства шведских торговых точек, данное нововведение даст возможность магазинам увеличить прибыль при одновременном сокращении количества пищевых отходов.

Между тем хештэг #uglufruit довольно популярен в социальных сетях.

Бизнесмены считают, что такой проект несомненно поможет поднять продажи, и сделать овощи и фрукты не менее доступным для покупателей.

В некоторых уральских городах даже проводятся ярмарки-выставки либо конкурсы снимков среди садоводов, которым посчастливилось отыскать «чудеса на грядке».

checheninfo.ru