Власти Москвы зовут пчеловодов торговать на ярмарках выходного дня

По его словам, ярмарки не очень большие, от 30 до 50 мест, но всегда 2 места полагается под продукцию пчеловодства.

«Странно слышать, почему пчеловоды сами не торгуют. Мы 3–4 раза в год проводим ярмарки мёда и в Гостином дворе, и в Коломенском. Есть идея возродить это в Царицыно. Проблем нет», — добавил глава департамента торговли Москвы.

Говоря о стоимости места на ярмарке мёда, Немерюк рассказал: «Мы площадку предоставляем, а какие у них ассоциаций и союзов пчеловодов отношения с производителями мёда, мне тяжело прокомментировать».

Ранее пчеловод из Подмосковья Пётр Кашин сообщил РСН, что место на ярмарке мёда в Москве стоит от 100 тысяч рублей. По его словам, львиную долю рынка занимают перекупщики, которые у производителей покупают мёд за копейки: «У нас скупают мёд по 100 рублей, максимум 120 рублей — гречишный, а продают по 500–600 рублей за килограмм».

14 августа отмечается Медовый Спас. В этот день по православной традиции происходит освящение воды, вместе с ней освящается и собранный мёд.

checheninfo.ru