Ю. ОСЕТИЯ. Обзор СМИ Кавказа 6 - 12 июня

Проект реализует ООО "Батыр-бройлер" - предприятие полносистемного производства в сфере агропромышленного комплекса. Как рассказал его учредитель Аштар Батыров, оборудование будет использоваться преимущественно турецкого производства, но есть ряд отечественных компонентов. Все составляющие на уже месте, идут монтажные работы. "Строительство было начато в конце 2021 года, рассчитываем до июля текущего года ввести завод в эксплуатацию", – сказал Батыров.

По экспертным оценкам, объем использованных кормов всего птицеводства республики в прошлом году превысил 115 тыс. тонн. Мощность нового завода рассчитана на производство 63 тыс. тонн гранулированных комбикормов в год. Преимущество применения этих кормов заключается в том, что птица будет получать оптимизированное количество питательных веществ, поскольку гранула имеет одинаковый состав и включает все необходимые питательные элементы. Это позволяет обеспечить высокую эффективность откорма. Другой плюс использования гранулированных кормов – при термической обработке подавляются штаммы патогенной микрофлоры, что снизит затраты на ветеринарию. Среди других плюсов: удобство транспортировки кормов, возможность их автоматической раздачи. За последний год на предприятии увеличили инкубационные возможности с 17 до 25 млн яиц. До 2–2,5 млн суточных цыплят используют здесь для нужд самого предприятия, остальное поголовье реализуют в республике и за ее пределами. Предприятие может перерабатывать до 40 тыс. тонн мяса с выпуском сотни наименований высококачественных мясных изделий.

checheninfo.ru