Врач объяснила, как коллаген влияет на здоровье кожи и суставов

100 граммов холодца содержат около трех граммов коллагена, что составляет значительную часть суточной нормы в пять граммов. Для поддержания здоровья достаточно 150-200 граммов этого блюда. Также важно, чтобы организм получал медь, селен и витамины, которые есть в холодце.

Однако людям с заболеваниями ЖКТ, таким как панкреатит, стоит ограничить потребление холодца, так как он может быть трудным для переваривания. Доктор добавила, что регулярное употребление полуфабрикатов ограничивает поступление необходимых для синтеза собственных белков компонентов.

При умеренном потреблении коллагена вреда не будет, но его избыточное сочетание с другими белковыми продуктами может быть опасным для почек. Важно помнить, что коллаген расщепляется в организме до аминокислот, из которых синтезируется собственный коллаген, резюмировала «Вечерней Москве» Надежда Чернышова.

Ранее гастроэнтеролог объяснил, как постепенно избавиться от тяги к сладкому без вреда для здоровья. Также лор рассказал, о чем может свидетельствовать шум в ушах у человека.

Данный материал носит ознакомительный характер. Перед применением рекомендаций обратитесь за консультацией к специалистам.

checheninfo.ru