ДАЙДЖЕСТ: |
Иванов подчеркивает, что витамин C, присутствующий в соке, играет ключевую роль в укреплении иммунной системы и синтезе коллагена, важного для здоровья кожи и сосудов. Витамины группы B необходимы для поддержания энергетического обмена, нормальной работы нервной системы и здоровой кожи. Минералы, такие как калий, магний и кальций, не только поддерживают баланс жидкости в организме, но и укрепляют кости и зубы.
Взрослым без хронических заболеваний рекомендуется выпивать до 200–300 миллилитров березового сока в день, а детям — не более 100–150 миллилитров. Однако людям с сахарным диабетом, заболеваниями почек и аллергией на березу или перекрестные аллергены следует воздержаться от его употребления из-за высокого содержания сахаров.
Что касается сбора сока, то лучше всего это делать в начале весны, когда дерево «оживает» после зимы, активизируя жизненные процессы. Иванов советует закрывать отверстие в дереве после сбора, чтобы не повредить его.
Важно употреблять сок в течение 1–2 дней и хранить его в холодильнике, чтобы избежать брожения и сохранить максимум полезных веществ.
Ранее врач рассказал, как не спутать инфаркт с изжогой и не потерять драгоценное время, а также терапевт Мымрина рассказала о симптомах гиперавитаминоза.
Автор: Руслан Лебедев
![]() |
ЧЕЧНЯ. Бюджет в плюсе: Чечня перевыполнила налоговый план на 111%
ЧЕЧНЯ. Газ под ногами: как не взорвать Кавказ случайным экскаватором
ЧЕЧНЯ. Кадыров показал, как спецназ разбирается с FPV-атаками
АДЫГЕЯ. Адыгея вводит новые субсидии для фермеров: до 3,5 млн на ягоды и тепличные овощи
АДЫГЕЯ. Адыгея стала привлекательней для туристов на 56% в 2025 году
ЧЕЧНЯ. Для жены экс-судьи Верховного суда Чечни Мусаевой запросили еще 4 года колонии
ДАГЕСТАН. Дагестан направит 60 млн рублей на развитие туризма в труднодоступных районах