ДАЙДЖЕСТ: |
Иванов подчеркивает, что витамин C, присутствующий в соке, играет ключевую роль в укреплении иммунной системы и синтезе коллагена, важного для здоровья кожи и сосудов. Витамины группы B необходимы для поддержания энергетического обмена, нормальной работы нервной системы и здоровой кожи. Минералы, такие как калий, магний и кальций, не только поддерживают баланс жидкости в организме, но и укрепляют кости и зубы.
Взрослым без хронических заболеваний рекомендуется выпивать до 200–300 миллилитров березового сока в день, а детям — не более 100–150 миллилитров. Однако людям с сахарным диабетом, заболеваниями почек и аллергией на березу или перекрестные аллергены следует воздержаться от его употребления из-за высокого содержания сахаров.
Что касается сбора сока, то лучше всего это делать в начале весны, когда дерево «оживает» после зимы, активизируя жизненные процессы. Иванов советует закрывать отверстие в дереве после сбора, чтобы не повредить его.
Важно употреблять сок в течение 1–2 дней и хранить его в холодильнике, чтобы избежать брожения и сохранить максимум полезных веществ.
Ранее врач рассказал, как не спутать инфаркт с изжогой и не потерять драгоценное время, а также терапевт Мымрина рассказала о симптомах гиперавитаминоза.
Автор: Руслан Лебедев
![]() |
АЗЕРБАЙДЖАН. Борцы из Азербайджана завоевали три серебряных медали на Чемпионате Европы
ЧЕЧНЯ. Росгвардейцы приняли участие в итоговом заседании Общественного совета «Турпалхо – Герои 95»
АСТРАХАНЬ. Астраханские ветеринары изолировали очаг опасной инфекции на лиманской ферме
ЧЕЧНЯ. Юрий Котенок: России намекают на возможное открытие «Каспийского фронта»
ИНГУШЕТИЯ. В Ингушетии объявили войну общей беде которая губит молодежь