| ДАЙДЖЕСТ: |

Исследователи из Южно-Уральского государственного университета нашли способ сохранить полезные свойства этого вещества, которое содержится в моркови, тыкве, шиповнике и водорослях.
«Мы предложили новый подход, который заключается в том, чтобы упаковывать бета-каротин в наночастицы сои и добавлять их в продукты питания», — сообщили учёные.
Эксперименты показали, что новая биодобавка значительно повышает доступность бета-каротина для организма. Полученную смесь можно добавлять, например, в обычную муку.
Для поддержания здоровья рекомендуется употреблять до 5 мг бета-каротина в день. Это вещество способствует укреплению иммунитета, насыщению клеток антиоксидантами и повышению уровня витамина А в организме.
Ранее ученые из Белгорода придумали, как удешевить кофе. А также стало известно, что гамбургеры и чипсы вредят организму больше, чем курение.
Данный материал носит ознакомительный характер. Перед применением рекомендаций обратитесь за консультацией к специалистам.
![]() |
АРМЕНИЯ. Граница Армении и Ирана – Пашинян назначил переговорную комиссию
Песков: надо поддерживать сторонников диалога с Москвой в Европе
Москва и Тегеран скоро подпишут протокол по строительству малых реакторов
КРАСНОДАР. На сессии подвели итоги развития виноградарства и виноделия за последнюю трехлетку
РОСТОВ. Ростовские власти изменят проект расчистки реки Темерник после срыва контракта
СТАВРОПОЛЬЕ. Награда министра стала инвестиционным активом Ставрополья