ДАЙДЖЕСТ: |
Учены Бостонского университета с 1971 года вели наблюдения за участниками эксперимента, которые употребляли картофель в разных видах: 36% печеного, 28% жареного, 14% пюре, 9% вареного и немного дополнительных вариантов.
В исследовании принимали участие 2523 человека в возрасте 30 или более лет.
Сопоставляя пищевые дневники, которые вели участники, и состояние их здоровья, ученые пришли к выводам, что картофель сам по себе не является вредным овощем и не приводит к кардиологическим или метаболическим проблемам здоровья. Более того, картофель богат пищевыми волокнами, калием, магнием и другими микроэлементами, необходимыми для сердечно-сосудистой системы. Выводы исследования были одобрены Национальным институтом сердца, легких и крови США.
![]() |
СЕВАСТОПОЛЬ. В лесах Севастополя создают минерализованные полосы от пожара
КРАСНОДАР. Юрий Бурлачко посетил Краевую клиническую больницу № 2
ЧЕЧНЯ. Когда рояль звучит как голос мира: в Грозном дети сыграли историю возрождения
ИНГУШЕТИЯ. Инвесторы в Ингушетии смогут получить участки под жилищное строительство без торгов
ЧЕЧНЯ. Налоговая Чечни бьет тревогу: ИП остались считанные дни до сдачи отчетности!
СЕВАСТОПОЛЬ. Севастополь присоединился к акции «Донорство крови. Наследники Победы»
СЕВАСТОПОЛЬ. Педагоги ПОО приняли участие в III региональном слете методистов
СЕВАСТОПОЛЬ. Легковушка сбила 11-летнего велосипедиста в Севастополе
СЕВАСТОПОЛЬ. Пожарные Севастополя вновь приняли ежегодный «Легендарный вызов»